| Pişirme Süresi : 45 dk |
| Malzemeler : 600 gr kereviz , 4 adet limonun suyu, 4 adet havuç, 3 adet patates, 1 su bardağı zeytinyağı, 5-6 dal dereotu, 100 gr dondurulmuş veya konserve bezelye, 2 çorba kaşığı kıyılmış dereotu, 1 çay kaşığı toz şeker, un |
Yapılışı : Limon suyu ve unu biraz su ilave ederek çırpın.
Kerevizlerin kabukları soyulmus bir şekilde kalınca dilimleyip sosun içine atıp çıkarın.
Yayvan bir tencereye sosladıgınız kerevizleri koyun
Patatesleri ve havuçları soyup yıkadıktan sonra küçük küpler halinde kesip kerevizlerin üzerine yerleştirin.
Artan limon suyu ve un karışımını üzerine dökün.
Zeytinyağı ve tuz ilave ederek orta hararetli ateşte yarım saat pişirin.
İnmesine yakın bezelyeleri ilave edin.
Üzerine kıyılmış dereotu serpip soğuyunca servis yapın.
NOT: Limon dilimleri ve birkaç dal dereotu ile süsleyip de servis yapabilirsiniz.
Afiyet olsun |
|
|
|
Yorumlar