Bakla Tarifi
| Pişirme Süresi : 40 dk |
| Malzemeler : 1 kilo taze bakla, 2 adet soğan, Çeyrek limon suyu, 1 tatlı kaşığı toz şeker, 1,5 su bardağı kaynar su, 1 çay bardağı zeytinyağı, Tuz, 1 tatlı kaşığı un. |
| Yapılışı : Baklaların baş kısımlarını alıp üçe yada ikiye bölün ve kararmaması için limonlu suda bekletin. 2 adet soğanı yemeklik olacak şekilde doğrayın. Bir tencereye önce zeytinyağını daha sonra soğanları koyarak soğanlar pembeleşinceye kadar kavurun. Tencereye baklaları ilave ederek 10 dk kısık ateşte tencerenin kapağı kapalı olarak pişirin. Un, çeyrek limon suyu, şeker ve tuzu bir buçuk bardak su ile çırpın ve bu karışımı baklanın üzerine dökün.. Orta hararetli ateşte 25 dk kadar pişirin. İsteğe bağlı olarak sarımsaklı yoğurt ve dereotu ile servis yapabilirsiniz. Afiyet Olsun nako |
sagliklihayat.net sağlıklı hayatlar diler.
Benzer Yazılar
| Önceki Yazı: Soya Fasülyesinin Faydaları | Sonraki Yazı: Zencefilin faydaları |
Yorumlar